Os diferentes ciclos da vida (infância, fase adulta e terceira idade) trazem consigo desafios correspondentes, fundamentais à compreensão do nutricionista, que tem a função de apoiar o cliente/paciente a partir de suas necessidades nutricionais, que passam por uma leitura cuidadosa de aspectos fisiológicos, culturais e biopsicossociais.

Em nossas aulas, apresentaremos as principais ferramentas para uma boa avaliação nutricional, bem como procedimentos de nutrição necessários durante o acometimento de doenças em diferentes fases da vida. Partimos, fundamentalmente, de um olhar integral para o processo saúde-doença. Vamos nessa? Ao fim das nossas aulas, você será capaz de:
•Caracterizar os diferentes ciclos da vida: gestante, lactante, lactente, criança, adolescente, adulto e idoso;
•Compreender os aspectos fisiológicos, culturais e biopsicossociais nos ciclos de vida de indivíduos e grupos populacionais sadios;
•Elaborar um plano alimentar para indivíduos sadios e enfermos;
•Levar adiante uma avaliação e diagnóstico nutricional levando em consideração as diferentes raças e etnias;
•Identificar as variáveis do comportamento alimentar em diferentes culturas e fases da vida;
•Entender as doenças mais comuns na gestação, infância e adolescência e o papel do nutricionista nesse cenário;
•Conduzir uma terapia nutricional diante de alterações fisiopatológicas materno- infantis;
•Sistematizar o cuidado em nutrição a partir da relação entre alimentação e direitos humanos.